Nguyên liệu làm kem Ý từ năm 1942 tại Turin, Italy
Nhà sản xuất máy làm kem gelato, máy làm kem tươi Ý
Nhà sản xuất hạt cafe Ý, hạt cafe rang, bột cafe Ý
Nhà sản xuất tủ trưng bày kem Ý, tủ trưng bày kem hiện đại
Nhà sản xuất tủ cấp đông nhanh blast freezer, tủ cấp đông
Nhà sản xuất thiết bị bếp, thiết bị bar, máy đánh bột kem, lò nướng
Nhà sản xuất máy pha cafe tự động Fracino, máy xay hạt cafe
Nhà sản xuất máy làm lạnh nước hoa quả, máy làm kem slush
Máy pha cafe, máy xay hạt cafe chuyên nghiệp
Nhà sản xuất máy milkshake, juicer, blender, pizza oven
ISA tủ trưng bày kem, tủ trưng bày kem Gelato, tủ gelato showcase
máy pha cafe gia đình
Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem
slide

Espresso & Cappuccino

slide

Gelato showcase

slide

Camardo Coffee Bean

slide

Italian Ingredients

slide

Italian Gelato Showcase

slide

Taste of Italian Coffee

slide

Rubicone Gelato

Home Tư vấn và set up 10 Điều Ngạc Nhiên Về Nước Italy

10 Điều Ngạc Nhiên Về Nước Italy

Italy là một địa điểm du lịch hấp dẫn. Tới Italy để nghỉ ngơi và du lịch là mong muốn của bất cứ ai bởi nơi đây có quá nhiều điều tuyệt vời để khám phá. Bạn có thể biết về đất nước xinh đẹp, lãng mạn và đầy màu sắc này qua sách báo và truyền hình. Nhưng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ biết thêm 10 điều gây ngạc nhiên khi đến Italy.


Hãy xem như chúng ta đang ở trong một chuyến hành trình tới Italy, và tôi chính là hướng dẫn viên của bạn. Cùng nhau – chúng ta sẽ khám phá những điều đáng kinh ngạc ngay sau đây:

 

1. Rome là nơi có hàng trăm đài phun nước

Và không một nơi nào trên thế giới có nhiều đến thế. Con số chính xác là 50 đài phun nước lớn và các đài phun nước nhỏ thì rải rác khắp nơi không kể hết. Các đài phun nước nhỏ thường được sử dụng để cung cấp nước sạch, có thể uống được dành cho du khách và những người đi bộ.

Đài phun nước cổ nhất thế giới nằm ở đây có tên gọi là Trevi. TreviFountain có chiều cao hơn 80 feets và được xây dựng từ thế kỷ 19 trước Công Nguyên, bởi giáo hoàng Urban VIII. Truyền thuyết kể rằng, nếu du khách ném một đồng xu xuống đài phun nước này thì họ sẽ luôn quay trở lại Italy thêm nhiều lần nữa. Thực tế thì các đồng xu được thu thập hàng tuần phục vụ cho việc bảo trì Trevi.

Italy có rất nhiều đài phun nước

 

2. Italy nằm trên phần đứt gãy của Trái Đất

Đất nước này được hình thành bởi những trận động đất từ thời xa xưa. 3 ngọn núi lửa góp phần hình thành nên nơi này giờ vẫn còn đứng đó. Đó là núi lửa Etna, Stromboli và Vesuvius.

 

3. Italy là nơi có ngọn núi cao nhất Châu Âu

Không phải đất nước nào ở Bắc Âu mà chính là Italy – nơi có ngọn núi Mont Blanc nổi tiếng mới là nóc nhà của châu lục này. Mont Blanc được gọi là White Mountain trong tiếng Anh bởi quanh năm tuyết phủ trắng xóa. Ngọn núi này nằm trên dãy Alps, ngay bên cạnh biên giới Pháp.

 

4. Giáng sinh là lễ hội lớn nhất năm

Chứ không phải New Year đâu nhé! Mùa giáng sinh ở đây kéo dài hơn ở những đất nước khác, cho tới tận ngày 06.01 hàng năm. Đối với người Ý, ngày lễ giáng sinh là dịp để tụ họp gia đình và tận hưởng những điều tuyệt vời nhất trong năm.

 

5. Cuộc sống về đêm ở Italy không hấp dẫn như bạn nghĩ

Một số thành phố như Las Vegas hay Paris hoa lệ là những thành phố của cuộc sống về đêm. Nhưng ở Italy thì ngược lại. Hầu hết mọi người đều ở trong nhà và sum họp bên gia đình sau một ngày vất vả để thưởng thức bữa tối. Các nhà hàng rất vắng khách về đêm vì người Ý coi trọng bữa tối tại gia hơn là những bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Bạn cũng sẽ không thích ra ngoài vào buổi tối lắm đâu, vì khi đó trời ẩm ướt và có rất nhiều sương lạnh.

 

6. Italy có rất nhiều tiếng ồn

Trái ngược lại khung cảnh cổ điển với những khu di tích từ xa xưa, tới Italy bạn sẽ thấy âm thanh luôn tràn ngập nơi đây. Ở bất cứ đâu mọi người cũng cười đùa nói chuyện, hát, chơi đàn piano bất kể thời gian và trẻ em thì nô đùa ở khắp mọi nơi trên phố. Có thể nói Italy là một đất nước hiện đại, sống động và vui nhộn bậc nhất châu Âu.

 

7. Người Italy giao tiếp bằng cử chỉ

Thật đáng yêu phải không nào? Sẽ không còn là Italy nữa nếu mọi người không nói chuyện bằng cả ngôn ngữ cơ thể và lời nói. Cứ lượn lờ quanh các khu phố và chợ ở đây, bạn sẽ học được nhiều cử chỉ rất thú vị đấy! Khen ai đó xuất sắc ư? Đưa hai ngón tay lên môi bạn và hôn gió nhé. Chán không buồn nói à? Hãy dùng ngón tay vuốt từ cổ lên mũi ngay nhé!

Thật là thú vị phải không? Ngôn ngữ cử chỉ của người Ý vốn được du nhập từ Hy Lạp và tồn tại như một truyền thống cho tới ngày nay trong dòng máu của mỗi người Ý nhiệt tình và thân thiện.

 

8. Rất nhiều những cái ôm và hôn

Đừng tỏ ra bất ngờ khi một người Ý xa lạ tới gần hỏi chuyện bạn như đã quen biết từ lâu, sau đó ôm bạn thật chặt và hôn nữa. Đó là cử chỉ lịch sự ở Italy đấy! Khắp nơi trên mọi con đường bạn đi qua, bạn sẽ bắt gặp những cử chỉ này thường xuyên và sẽ quen ngay ấy mà.

Ôm hôn là cử chỉ rất tự nhiên của người Ý

 

9. Giờ làm việc buổi chiều bắt đầu rất muộn

Bạn dự định mua sắm, và tới các cửa hàng vào lúc 2h chiều? Rõ ràng là không có cửa hàng nào mở cửa đúng không? Bạn có nghĩ rằng họ đều đang ngủ trưa? Không phải vậy đâu. Ở Italy, mọi người luôn nghỉ làm từ 12.30 tới 15.30 để về nhà nấu ăn và ăn trưa với gia đình, nghỉ ngơi một chút trước khi bắt đầu công việc còn lại của ngày. Cũng không người sếp nào thấy phiền khi nhân viên về nhà nấu ăn và ăn trưa bởi đây là một tập quán rất đẹp của người Ý.

Các con phố sẽ rất vắng trong giờ nghỉ trưa

 

10. Người Ý sống rất chậm

Cũng giống như mảnh đất thanh bình và dịu dàng của họ vậy. Không như những đất nước phát triển khác, cuộc sống ở Italy không vồn vã và xô bồ, không thực dụng và mệt mỏi. Người Ý sống chậm và tận hưởng cuộc sống quanh mình. Một bữa ăn tối bên gia đình kéo dài hơn 3 tiếng đồng hồ là chuyện bình thường, và trễ hẹn là một thói quen của người Ý. Vậy nên đừng phật lòng nhé!

Rượu thì rẻ mà vé tàu lại đắt

Ở Italy, rượu vô cùng rẻ nhưng vé tàu hỏa lại đắt vô cùng; thời tiết có thể rất bất thường và nhiều điều gây ngạc nhiên khác mà chúng ta chưa thể nói hết ở đây. Vậy thì bạn còn chần chờ gì? Xách balo lên và tới Ý ngay thôi!

Share    


CÂU CHUYỆN  TADAVINA

Lịch sử ra đời: Antonio (Nguyễn Văn Tuấn) – một người xuất thân từ gia đình bần nông, bố mẹ đều làm ruộng ở một làng quê nhỏ tại Sơn Công, Ứng Hòa, Hà Nội, Việt Nam. Thấu hiểu được sự cơ cực và lam lũ đó. Sau khi tốt nghiệp phổ thông, Antonio quyết tâm thi vào ĐH ngoại thương và trường báo chí nhưng đều thất bại. Vào năm 2002, Antonio đã tốt nghiệp khoa tiếng Anh tại Viện Đại Học Mở Hà Nội trước khi anh chuyển sang trường ĐH Sự Phạm ngoại ngữ Hà Nội để học chuyên sâu về sự phạm. Bước chân ra khỏi trường ĐH, Antonio dành thời gian cho việc dạy học và mở các trung tâm đào tạo ngoại ngữ và tin học và công ty dịch thuật hay công ty máy tính. Thành công và thất bại và thất bại. Antonio đã quyết định làm việc cho một công ty Singapore, và rồi sự bén duyên với một ngành gelato từ năm 2009. Nằm mơ Antonio cũng không nghĩ là anh sẽ theo nghề này. Lúc mới vào nghề, Antonio như tờ giấy trắng, chẳng biết gì về Gelato. Đây lại chính là lối tắt để Antonio trở thành một Gelato chef chuyên nghiệp sau này. Với những kiến thức được đào tạo trong trường ĐH Sư Phạm, ở các nhà máy ở Ý, Hy Lạp, Thổ Nhỹ Kì hoặc Singapore, Antonio dễ dàng trở thành nhà bán hàng và tư vấn Gelato tốt nhất cho mọi khách hàng. Và giờ điều đó đã trở thành niềm vui của Antonio, anh đi khác nơi để tư vấn và phát triển các chuỗi cửa hàng Gelato và Café Ý trên thế giới.

Nhà Sáng lập VUA KEM: Một thương hiệu Kem cao cấp nhất và chất lượng nhất cho khách hàng.

Thật may mắn, ngay sau khi bước vào ngành FnB, anh đã bén duyên với Gelato và đã có cơ hội làm việc với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng ở Ý như Pregel, Fabbri, Aromitalia, Rubicone, Elenka, Stella, Babbi, Mec3, Fama, Vema, Cofrimell, Techfrost, Laspaziale, Camardo, Spinel, Café Buonjorno, Promac, Innova Italia, Gelatec, Framec, ISA, IFI, Casta, Techfrigo, Pocatino,… và nhiều thương hiệu nay trở thành sản phẩm độc quyền của công ty TADAVINA và MENMOT.

Nước mắt trong ngành Gelato ở Việt Nam

Sau vài tháng làm việc cho công ty Singapore, mọi thứ gần như thất bại hoàn toàn. Antonio như một tờ giấy trắng, cực kỳ bế tắc. May thay, Antonio tập trung vào việc thiết kế website để giới thiệu cho mọi người về Gelato, và thành công đã đến ngoài mức tưởng tượng, những khách hàng lớn đầu tiên như Hapro, Tràng Tiền, Sữa Chua Cô Nghi, Sữa chua dẻo, Ilovekem, Goofoo, Solio, Vua tào Phớ, Galaxy, Yogen fruz, Yogurt House …Sapo gelato, gelato Italia, Gelato casa, Puro gelato,  Crema gelato, Sasabeza, Chyba, Mekong …Tất nhiên, không có gì dễ dàng! Cuộc chiến giành giật khách hàng và ảnh hưởng của trà sữa, sữa chua trân châu , trà chanh cũng ảnh hưởng rất nhiều và sự tranh dành khách hàng lẫn nhau, dẫn đến sự thất bại của đa phần các cửa hàng kem ở Việt Nam. Phần lớn các cửa hàng đi vào ngó cụt và đóng cửa hàng loạt trong nhiều năm.

Duyên nợ với ngành FnB

Kẻ thèm, người chán! Thị trường điêu đứng, nhiều công ty phải đóng cửa, hoặc chuyển đổi mô hình kinh doanh. Rất nhiều người bỏ cuộc nhưng với Antonio vẫn âm thầm và bền bỉ kiên trì tìm các làm mới để tồn tại và phát triển. Tất nhiên, VUA KEM vẫn phát triển tốt và có trong tay cho mình những thương hiệu đầu quyền đầu tiền sau khi thành lập công ty TADAVINA và năm 2016. Và cứ thế đi lên trong nhiều năm đến nay. Hiện nay TADAVINA gần như tập trung phát triển Concepts về gelato và Café Ý tại các thành phố hướng tới du lịch và đặc biệt chuyển các mô hình kinh doanh sang Cambodia, Lào, Myanmar.

Với những sự cạnh tranh khốc liệt của các ngành khác tới gelato, nhưng Antonio vẫn tìm ra cách để đứng vững và phát triển như hôm nay, tập trung vào nhập khẩu, cung cấp cho các chuỗi cửa hàng mình tư vấn là chính, liên tục cập nhập và đào tạo ra các món mới liên quan đến kem và café Ý.

Năm 2023, Antonio đã tư vấn cho nhiều chuỗi cửa hàng và hoạt động thành công tại Cambodia như Mina Gelato hoặc Mima Gelato. Những concepts hoàn hảo được sinh ra tiếp theo sau đó.

Sản phẩm mới
S40 Suprema TA 2 Gr CIAO POD Platinum 12 Mixer 250 VF
Sản phẩm nổi bật
Bột làm kem Slush (ice slush)
Máy xay hạt Cà phê (Coffee Grinder)
Mini On Demand Micro On Demand Astro 12 PD On Demand
Phụ gia làm kem (Gelato Additives)
Máy làm kem tuyết (Slush machines)
Kream line 3 Kream line 2 OASIS 1-10
Giới : 0912 115 188
Dũng : 0919 135 288
Anh : 0918 235 188
Tuyết : 0931 811 888
Tuyết : 0932 819 888
Antonio : 0986 883 888
Phương : 0915 883 888
Angela : 0987 181 661
Tuấn: 0916 819 888
Đông : 024 3906 8888
Dũng : 024 66 89 1111
Giới : 024 232 11111