MÔ TẢ
Bột làm kem nền Lactosoft là dòng bột làm kem trắng chưa có vị, dùng như phụ gia tạo thêm cấu trúc cho kem, làm cho kem ngon hơn, béo hơn, kem dỏe dai hơn.
Lactosoft là một chất bổ sung chất béo và chất nhũ hóa đặc biệt cho kem nền. Nó cải thiện cấu trúc của kem và khả năng bảo quản của nó trong khay theo thời gian.
Điều chỉnh ổn định hình dáng của kem trong tủ trưng bày, đông thời tăng độ béo ngậy dẻo dai cho kết cấu kem gelato.
Tăng độ béo, tăng cảm giác ngon miệng cho các loại kem trái cây, đặc biệt các loại kem có vị chua nhiều khi dùng bột kem sẽ không có hiện tượng kết tủa, cặn lợn cợn trong kem.
CÁCH SỬ DỤNG
|
Bột kem 50 |
50gr |
|
Sữa tươi |
1000gr |
|
Đường |
150g |
|
Mùi vị |
65 - 80gr |
|
Lactosoft |
40 gr |
CÁCH BẢO QUẢN
|
Nhiệt độ |
Không để dưới nhiệt độ trên 31 % |
|
Nắng |
Tránh ánh nắng chiếu vào |
|
Mưa |
Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát |
|
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
|
Sử dụng |
Xem chi tiết trên sản phẩm |
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Bột làm kem Gelato, bột làm kem cứng LACTOSOFT đang được khá nhiều cửa hàng kem gelato sử dụng phục vụ cho các tín đồ ăn kem ngon, kem ý như phụ gia tạo ngon kem hơn. Bột làm kem Gelato, bột làm kem cứng LACTOSOFT được làm từ thành phần tự nhiên giúp tạo vị sữa cho kem, với các vị hoa quả dâu tây thanh nhẹ, ít béo của Ý, cho kem chất lượng, tốt cho sức khỏe hơn vì được làm từ nguyên liệu tự nhiên, cao cấp từ Rubicone Italy.
XỬ LÝ: Đổ sữa vào trong ca đong, thùng chứa dung dịch trước. Đong bột kem nền LACTOSOFT cho vào trong ca, thùng chứa đó, đường, hương liệu, phụ gia chống chảy kem, ....Dùng máy đánh bột kem trộn đều tất cả thành phần lên khoảng 6 phút, chia 2 lần trộn, nghỉ giữa khoảng 30 giây. Trước khi cho vào máy, hãy dùng thìa nếm thử xem dung dịch đã mịn chưa, có còn gạn bột ở lưỡi không, nếu mịn thì cho vào máy để chạy kem. Khi đổ dung dịch vào máy kem, hãy chạy chế độ WASH khoảng 1 phút, trước khi bật chạy làm kem, để dung dịch được trộn đều, không bị lắng nguyên liệu qua quá trình chờ lâu.
THÔNG TIN SẢN PHẨM.
Tên sản phẩm: LACTOSOFT
Trọng lượng: 2 túi 4 kg / thùng carton, Carton : 8 kg (2x4 kg)
Cách dùng: 40 gr + 50 gr base + 1 lít sữa tươi + 150 gr đường + 80 gr hương liệu
Thương hiệu: AROMITALIA
Xuất xứ: Italia
Loại: Bột làm kem nền LACTOSOFT, dùng pha với sữa tươi không đường, hương liệu, phụ gia theo kiểu kết hợp bổ sung thêm.
.jpg)
Ứng dụng Sản phẩm LACTOSOFT dùng cho: Làm kem cứng, làm kem tươi, làm bánh ngọt, bánh xốp, bánh trung thu, kẹo, trà sữa, trà hoa quả, bánh hoa quả, sữa chua hoa quả, trà sữa, pha chế các đồ uống, bánh mousse... Tạo thêm hương vị tự nhiên, mầu sắc tự nhiên, tạo độ thanh mát cho sản phẩm cảm giác hấp dẫn hơn hoa quả tươi khác trong làm bánh, kem, nước uống giải khát thanh nhiệt.
AROMITALIA - NGUYÊN LIỆU KEM Ý, MADE IN TURIN ITALY TỪ 1942.
Nhập khẩu từ Ý, nguyên liệu AROMITALIA sẽ là giải pháp ưu việt giúp bạn thành công hơn trong sản xuất, kinh doanh kem home-made & bánh Âu cao cấp, cửa hàng đồ nước giải khát, các cửa hàng bán kem đông lạnh, kem slush, máy làm lạnh nước, máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy làm kem đá tuyết, máy làm kem que...
Thành lập từ 1942, sản phẩm của AROMITALIA hiện được phân phối gần 200 quốc gia trên thế giới. AROMITALIA luôn chú trọng nghiên cứu, cải tiến chất lượng, phong vị truyền thống, nhà làm (home-made). Sản phẩm của AROMITALIA dễ sử dụng, ổn định và cho chất lượng kem như ý… Với AROMITALIA, người làm kem, làm đồ nước có thể làm kem chuẩn Ý, làm đồ nước kiểu Tây đúng kiểu Italy dễ dàng, mà không cần phải tốn nhiều công sức, bí quyết. Người làm kem chuẩn Ý mà không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp như ở Italy cũng cho ra những sản phẩm phẩm đầy chất nghệ thuật và ưu việt.
.jpg)
AROMITALIA là thương hiêu dẫn đầu, thành công nhất đáp ứng các xu hướng mới của thị trường mới.
Hiện nay tại Việt Nam, AROMITALIA là thương hiệu về Việt Nam vào năm 2021, đã nhanh chong chiếm lĩnh được thị trường, người tiêu dùng đã lựa chọn cho những thương hiệu đã về Việt Nam trước đó. Những sản phẩm của Rubicone ở Việt Nam được khách hàng lựa chọn Coconut và Yogu như hiện tượng văn hóa lan nhanh cho thị trường Italy và thị trường Việt Nam. Đâu đâu các bạn cũng bắt gặp kem dừa hay kem chua Yogurt thần thánh, đó là niềm tự hòa và sự nỗ lực của các chuyên gia AROMITALIA và những người làm thị trường trên khắp thế giới để đưa sản phẩm tới gần người tiêu dùng hơn.
Năm 2021, AROMITALIA đã chọn TADAVINA làm nhà phân phối độc quyền cho sản phẩm của mình ở thị trường Việt Nam. AROMITALIA đã đưa ra nhiều sản phẩm phù hợp với thị trường Việt Nam sau khi nghiên cứu các đối thủ về Việt Nam trước đó, cùng TADAVINA đưa ra nhiều chương trình ưu đãi lớn, áp dụng riêng cho thị trường Việt Nam, kèm theo dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp của các hệ thống bán hàng TADAVINA.
Từ việc giá cả hợp lý, nguồn hàng ổn định cùng dịch vụ tốt… AROMITALIA chắc chắn sẽ là Vua ‘nguyên liệu’ góp phần tạo nên sự thành công cao nhất cho người sử dụng.
Các bạn có thể mua Bột làm kem nền không vị cho kem gelato, mua bột làm kem nền có vị cho kem tươi, mua bột làm kem AROMITALIA cho cửa hàng chuyên kem chua, mua bột làm kem kem đá tuyết Drink Dispenser và Slush machine, thậm chí mau cac loại hương liệu cho cửa hàng bánh, cửa hàng đồ đá xay, smoothie trên toàn quốc.
Đặc điểm của bột làm dẻo kem LACTOSOFT
Với định lượng đã được tính toán rất kỹ của các chuyên gia Italy làm trong nhà máy của AROMITALIA, người sử dụng chỉ việc bỏ nguyên liệu pha cùng nước, rồi trộn đều trong khoảng 7 phút rồi cho vào máy làm kem tươi như hiệu Taycool, là người dùng đã có được những ly kem tuyệt vời.
Rubicone là thương hiệu kem Ý hàng đầu tại Italy, có những chuyên gia tốt nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các loại nguyên liệu làm kem của Ý Gelato soft, Gelato pro và Gelato sobert. Sản phẩm của AROMITALIA hiện được phân phối trên hàng 100 nước trên thế giới.
.jpg)
Cách sử dụng bột làm kem nền LACTOSOFT
Bột làm kem nền là dòng bột làm kem trắng chưa có vị chỉ cần pha 40gr bột với 1 lít sữa tươi không đường, rồi dùng máy đánh bột đánh tan với sữa rồi cho vào máy và đợi kem ra.
Ngoài bột làm kem chúng tôi có thể cho các chất phụ gia hoặc các hương vị trái cây để tạo nên hương vị ngon hơn cho kem.
CÓ THỂ BẠN CẦN THÊM THÔNG TIN ?
Thông tin chung: Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base nhập khẩu Italia là AROMITALIA về Việt Nam từ năm 2021 bởi Công ty TADAVINA với công thức hoàn hảo có vị thanh nhẹ, ít béo, xốp mịn chuẩn kem Italian Gelato – Kem Ý.
Chứng nhận: Nguyên liệu làm kem Ý Aromitalia, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base AROMITALIA đã được đăng ký, cấp chứng nhận ATTP của Bộ y tế tại Việt Nam với thành phần, giá trị dinh dưỡng & liều dùng đã được ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Nguyên liệu AROMITALIA là sản phẩm cao cấp, phân phối trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Bột làm kem AROMITALIA ổn định và & dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp được đánh giá tốt nhất hiện nay. Với AROMITALIA, người sản xuất kem ngon, kem Ý luôn dễ dàng và thành công.
Cách sử dụng: Nguyên liệu làm kem Aromitalia, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base cao cấp với công thức pha sử dụng đơn giản từ nhà máy Italia, không cần đun nấu phức tạp gì, mà chỉ cần pha đúng công thức của nhà máy cùng với nước hoặc sữa tươi không đường rồi dùng máy đánh bột kem đánh lên sau 7 phút nghỉ rồi rót vào vào máy làm kem Gelato, chạy ra kem sau đó khoảng 10 phút.
Nguyên liệu làm kem Aromitalia, Bột làm kem Cứng, Gelato, Base: Bột làm kem tươi Vanilla, Chocolate, Matcha, Yogurt và bột làm kem Base dành cho kem Gelato như Base Master 50, Base Super 100. Hương vị kem truyền thống và trái cây như Cherry, Blueberry, Blackberry, Peach, Raspberry, Bon Bon R, Tiramisu, Caramel, Hazelnut, Walnut, Blue Sky ….có thể đáp ứng mọi công thức làm kem từ gia đình đến chuyên nghiệp và cực kỳ đơn giản dễ xử lý.
Cách đóng gói: Nguyên liệu làm kem Aromitalia, Bột làm kem Gelato, bột làm kem Base được đóng gói chuẩn Italia, đóng gói đẹp, chuyên nghiệp và có trọng lượng khác nhau từ 1 kg, 2 kg, 3 kg, 3.5 kg, 5 kg hạn sử dụng 36 tháng, rất dễ bảo quản.
Ưu điểm: Khi người dùng sử dụng bột làm kem Aromitalia, người dùng không cần thêm trứng, muối, chanh, hay các phụ gia độc hại khác vào trong kem của mình. Mà chỉ cần làm theo công thức trên túi với với tỷ lệ sữa tươi, đường, hương liệu kem… là tuyệt vời luôn.
TADAVINA tự hào là nhà nhập khẩu và đại diện độc quyền cho Aromitalia tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp nguyên liệu kem giá tốt nhất ở Việt Nam vì chúng tôi nhập tận xưởng, bán tận tay khách hàng.
Liên hệ mua hàng
|
Nhà hàng
|
ROMA DELA
|
|
Website
|
|
|
Thương hiệu
|
VUA KEM
|
|
Website
|
|
|
Công ty
|
TADAVINA
|
|
Website
|
|
|
Địa chỉ
|
26 Liền kề 14, Mậu Lương, Hà Nội, Việt Nam
|
|
Mã số thuế
|
0107466001
|
|
Người liên hệ
|
MR TUẤN
|
|
Điện thoại
|
024 3906 8888
|
|
Fax
|
024 2321 1111
|
|
Di động
|
0916 819 888
|
|
Email
|
vuakem@vuakem.com
|
|
Phân phối độc quyền
|
|
|