Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem
slide

Espresso & Cappuccino

slide

Gelato showcase

slide

Camardo Coffee Bean

slide

Italian Ingredients

slide

Italian Gelato Showcase

slide

Taste of Italian Coffee

slide

Rubicone Gelato

  1. Trang chủ
  2.  › 
  3. Nguyên liệu kem
  4.  › 
  5. Phụ gia làm kem
  6.  › 
  7. Integra Base
Integra Base
Code: F824
Bạn muốn mua thêm hàng khuyến mại?
Lựa chọn khác

Giá buôn: 0 ₫ / kg

( Order > 5 units, get the discount )

0 ₫ / kg (Giá lẻ)

- Loại : Phụ gia làm kem (Additives)
- Thương hiệu : Rubicone
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : update
- Trọng lượng : update
- Dành cho : Ice cream shop
- Tình trạng : đặt hàng
- Catalogue : Download tại đây
- Phân phối : Vua kem

- Chọn số lượng :
CÔNG TY TNHH TADAVINA
Add: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Tel: 024 3906 8888 - 024 6689 1111
Hotline: 0915 883 888 - 0986 883 888
Quý khách có thể lựa chọn chuyển khoản tới 1 trong những ngân hàng sau:
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Tây Hà Nội
    Chủ TK: Công ty TNHH TADAVINA
    Số TK: 069 1000 886 001
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Tây Hà Nội
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 069 1000 811 888
  • Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Techcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 1902 541 8888 338
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 069 1000 883 888

SẢN PHẨM NÀY LÀ GÌ?

Integra Base là chất phụ gia kem đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Tags: Vua kem

MÔ TẢ

Integra Base là chất phụ gia kem đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

CÁCH SỬ DỤNG

Bột kem 100gr
Sữa tươi 1000gr
Đường 150g
Mùi vị 65 - 80gr
Quy trình Nóng / Lạnh

 

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng Xem chi tiết trên sản phẩm

 

* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0986 883 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Integra Base 20-50 là chất phụ gia làm kem với ưu điểm là giảm đường, bổ sung chất nhũ hoá và chất xơ để cải thiện cấu trúc của kem gelato.

Thông tin sản phẩm:

Quy cách: gói 1.5 kg x 8 gói/carton

Định mức sử dụng: 20g Bột Integra Base + 50-100g Bột nền + 1000ml Sữa tươi + 100-200g Đường + 65-80g Hương vị + 3-4g Setina (chất chống chảy kem)

Cấu tạo của bột làm kem Integra Base:

Integra Base cung cấp cấu trúc kem hoàn hảo khi trưng bày, ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ tăng giảm thất thường, giảm đường, bổ sung chất nhũ hóa và cải thiện cấu trúc kem gelato.

Rubicone là nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở đặt tại Cesena, Italy  và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới. Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Cách sử dụng :

Bột Integra Base Rubicone là chất phụ gia thường được kết hợp với nguyên liệu để tạo động thơm ngon cho kem tươi và cứng thơm độ thơm ngon hơn.

Công thức làm kem tươi :

50g bột kem nền  + 1 lít sữa tươi + 150g đường + 80 -100 g hương liệu + 20 g bột Integra Base 

Công thức làm kem cứng :

100g bột kem nền + 1 lít sữa tươi  + 200 g đường + 80 - 100g hương liệu + 20 g bột Integra Base 

Cách bảo quản:

- Nên bảo quản túi bột ở nới thoáng mát kín đáo đề phòng các loài côn trùng.

- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

- Dán kín miệng túi hoặc đóng nắp hộp sau khi sử dụng.

Qua nhiều năm sản xuất, Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiên, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubincone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

Hiện nay, Vua kem là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất ở đây.

Tham khảo công thức tại đây ! Gelato Vua Kem !

Nguyên liệu kem RUBICONE được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á từ năm 1959 về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (VUAKEM). Thương hiệu RUBICONE đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại, Kinh đô và cái nôi của dòng kem sảng tạo.

RUBICONE nổi tiếng với các Base Cesar 100, Base Premium 50, Yogasoft, Black Hawaii … và hương liệu Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Orange, …


Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình. 

Hãy đến với VUAKEM, cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy và San Mario.

Contact để được tư vấn kỹ hơn: 

VUAKEM

Hotline: (+8424)  3906 8888  

CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.

www.vuakem.com | www.Tadavina.com

Liên hệ mua hàng
Công ty CÔNG TY TNHH TADAVINA
Địa chỉ Số 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Mã số thuế 0107466001
Người liên hệ MR TUẤN
Điện thoại 024 3906 8888
Fax 024 2321 1111
Di động 0915 883 888
Di động 0986 883 888
Email tadavina@tadavina.com
Email vuakem@vuakem.com
Thương hiệu VUA KEM
Website
www.vuakem.com
www.tadavina.com
Phân phối độc quyền
www.rubicone-vietnam.com
www.innova-vietnam.com
www.techfrost-vietnam.com
www.taycoolvietnam.com
www.taylor-vietnam.com
www.cofrimell-vietnam.com
www.adler-vietnam.com
www.brullen-vietnam.com
www.camardo-vietnam.com
www.tecmach-vietnam.com
Share    

Rubicone  - nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở tại Forli - Cesena, Italy và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất  tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất ra các nguyên liệu kem Ý ngon nhất thế giới.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt  chiếm lĩnh thị phần số 1 thế giới, nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick, Popsicle... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiêu, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

 

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubicone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

 

Ngoài bột làm kem tươi, bột làm kem gelato, Rubicone cũng cho ra các sản phẩm độc đáo về hương liệu kem như Blueberry, Blackberry, Mint, Green Apple, Banana, Wildberry, Tiramisu, Cookie, Mango, Orange, Taro, Blue Bubble Gum.... Cũng như hương liệu Rubicone cũng sản xuất rất nhiều loại topping dành cho kem tươi, kem gelato.

 

Hiện nay, Tadavina là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất ở đây.

a116

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Best On Demand El
Best On Demand El
0
Thương hiệu : Anfim, Italy
Dành cho : Coffee shop
CO-04 3 group
CO-04 3 group
0
Thương hiệu : Cime, Italy
Dành cho : Coffee shop
Tủ trưng bày Dolce Vita Luxe
Tủ trưng bày Dolce Vita Luxe
0
Thương hiệu : Mondial Framec, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Blood Orange Granita Slush
Blood Orange Granita Slush
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop

Sản phẩm cùng loại

Lactocream
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Integra Fibre
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Integra Base
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Protein Plus
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Digel Mix 60
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy

Sản phẩm khác

Innova Movi 30
0
Thương hiệu : Innova, Italy
Soft Pistachio
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Solo
0
Thương hiệu : BRAVILOR, Netherlands
Titatinum
0
Thương hiệu : Gelatec, Greece
MiniCapri 4S Ele
0
Thương hiệu : Cofrimell, Italy
Soft Mango
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Mascarpone Plus
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
MiniCapri 4M
0
Thương hiệu : Cofrimell, Italy

CÂU CHUYỆN VỀ TADAVINA

Tại sao là TADAVINA ? Là cái tên được người thầy, một bậc cao nhân báo đổi tên doanh nghiệp từ tên một doanh nghiệp mang tên những dòng sông ở những châu lục khác nhau, chảy dài vô tận, có kết nối, có những khúc quanh co, có những dòng nước mát – Công ty Quốc tế Thủy Châu. Trong lúc, có quá nhiều khó khăn, tranh giành thị trường trong lĩnh vực đang kinh doanh hiện tại, cần tìm ra một lối đi riêng biệt thì lần này cũng một lời khuyên đến từ một lực lượng siêu nhiên, hãy đổi tên thành một cái tên khác không để lộ nhiều trên đó, nấp sau những sự thành công, có những bước đi nhẹ nhàng, khoan thai, thanh nhàn. Đó chính là sự thành đạt, điều thành công, sự vươn lên từ từ, vững chắc, những bước đi chắc chắn ở trong và ngoài nước.

TADAVINA, tên doanh nghiệp  với hình ảnh Font chữ nhẹ nhàng, màu sắc xanh nước biển, với bước đi của chú sư tử Việt Nam trên thương trường quốc tế một cách bình tĩnh, khoan thai, thanh nhàn, bước đi vững chắc, từ từ, hiên ngang và hiền hòa trước sóng gió.

TADAVINA, là một cái tên dễ viết, dễ đọc, không gây nhầm lẫm, chưa có người dùng nhiều, nhưng để chứng tỏ của một doanh nghiệp có uy có lực mà lại thanh nhàn, nên để thêm có một con vật bên cạnh, con sư tử đang bước đi nhẹ nhàng khoan thai, chứng tỏ một sức mạnh toàn thân nhất nhì ở thương trường quốc tế và trong nước, luôn luôn hướng về phía trước, không lùi bước trước những khó khăn, luôn giữ vững niềm tin để bước đi đã được chọn, mọi việc cứ từ từ đi đến thành công cửu đỉnh.

TADAVINA có logo gắn liền với những bước đi thanh nhàn của con sư tử quốc tế ở Việt Nam trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, công ty tiên phong trong ngành F&B, dịch vụ thực phẩm nhập khẩu, đồ uống nhập khẩu, trong đó kem và cafe là hai mặt hàng chủ yếu của TADAVINA tập trung nhập khẩu và phân phối dòng cao cấp.

Tại sao TADAVINA lại gắn liền với con sư tử mà không phải một con gì đó khác ? Được bề trên báo sắp xếp những bước đi thanh nhàn của con sư tử, logo được thể hiện gắn liền với chú sư tử có bước đi vững chắc, nhẹ nhàng, thanh thoát không cần tranh đua, hay vôi vã, hay gầm gừ, cào xé gì mà bình tĩnh bước đi đến danh vọng cao nhất.

TADAVINA được viết tắt từ chữ gì ?  Đó là một điều bí mật của doanh nghiệp như hiện tượng tự nhiên, tên mới mà không mới, mang một ý nghĩa thành đạt không chỉ đất Việt mà còn cùng các đối tác khách hàng, cùng nhau thành công trên năm châu bốn biển, xây dựng nên một đế chế kinh doanh thực sự bền vững sau này. Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội chứng nhận TADAVINA là doanh nghiệp chính thức đi vào hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, đại diện, quảng cáo bán hàng, kinh doanh các dịch vụ nhà hàng, khách sạn với số vốn điều lệ ban đầu là 5,5 tỷ đổng VN, người đứng đầu là Ông Nguyễn Văn Tuấn (Antony) vào ngày 27 tháng 06 năm 2018.

TADAVINA là nhà tư vấn chiến lược kinh doanh kem gelato, kem tươi, kem tuyết, setup nhà hàng kem, cafe, bánh ngọt và đồ nước giải khát hàng đầu ở Việt Nam. Năm 2018, TADAVINA là đối tác và nhà đại diện phân phối độc quyền cho nhiều thương hiệu Innova Italia, Techfrost, Cofrimell, Rubicone, Fama, Promac, Camardo, Adler, Gelatec, Vema, GeloStandard, Bravilor... đến từ Italy, Hy Lạp, Hà Lan.

Sản phẩm mới
Hot Chocolate Innova Slim 1P Innova S Miss 3 Coldream 3M Scody II CF35HE Greek Yogurt Mixer 350 VF - FM 600
Sản phẩm nổi bật
Topping, sirup, Pure
Topping Amaretto Coconut Topping Topping Blue Vanilla
Máy làm kem cứng (Gelato)
System-T 140 and 210 Innova Movi Mix 30 Innova Movi 60
Máy ép trái cây (Juicer)
Bột kem tuyết, slush
Blood Orange Granita Slush Mint Granita Slush
Tủ đông mát (Freezer - Chiller)
FBR3100TN FBR2100TN