Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem
slide

Espresso & Cappuccino

slide

Gelato showcase

slide

Camardo Coffee Bean

slide

Italian Ingredients

slide

Italian Gelato Showcase

slide

Taste of Italian Coffee

slide

Rubicone Gelato

  1. Trang chủ
  2.  › 
  3. Nguyên liệu kem
  4.  › 
  5. Phụ gia làm kem
  6.  › 
  7. Setina - Chống Chảy Kem
Setina - Chống Chảy Kem
Code: F819
Bạn muốn mua thêm hàng khuyến mại?
Lựa chọn khác

Giá buôn: 0 ₫ / kg

( Order > 5 units, get the discount )

0 ₫ / kg (Giá lẻ)

- Loại : Phụ gia làm kem (Additives)
- Thương hiệu : Rubicone
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : 5 kg x 2 lon/cart
- Trọng lượng : 10 kg
- Dành cho : Ice cream shop
- Tình trạng : còn hàng
- Catalogue : Download tại đây
- Phân phối : Vua kem

- Chọn số lượng :
CÔNG TY TNHH TADAVINA
Add: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Tel: 024 3906 8888 - 024 6689 1111
Hotline: 0915 883 888 - 0986 883 888
Quý khách có thể lựa chọn chuyển khoản tới 1 trong những ngân hàng sau:
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Tây Hà Nội
    Chủ TK: Công ty TNHH TADAVINA
    Số TK: 069 1000 886 001
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Tây Hà Nội
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 069 1000 811 888
  • Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Techcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 1902 541 8888 338
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 069 1000 883 888

SẢN PHẨM NÀY LÀ GÌ?

Setina Fruit Emulsifier Paste là một chất nhũ tương cô đặc trong bột nhão, được thêm vào hỗn hợp Gelato, Soft Serve trước khi sử dụng làm kem với quá trình làm kem truyền thống dạng nấu hoặc sử dụng máy làm kem lạnh hiện đại. Sản phẩm có tác dụng hạn chế sự đóng đá, duy trì và bảo tồn cấu trúc kem, giúp hạn chế sự tan chảy và tách nước của kem tốt hơn so với các loại kem có cùng các thành phần chính ở cùng nhiệt độ.

Tags: Vua kem

MÔ TẢ

Setina Fruit Emulsifier là chất chống chảy kem cao cấp của Rubicone. Sentina có dạng gel với tỉ lệ dùng 10gr  cho 1 lít dung dịch giúp kem sau khi làm có tuổi thọ được lâu hơn so với loại kem thường.Sentina là chất phụ gia được áp dụng theo công thức chuẩn quốc tế. Mang tính chất quyết định khi bạn muốn tạo ra kem gelato có độ cứng và độ bền. Hướng đến sức khỏe người tiêu dùng Vuakem đã nhập khẩu chất phụ gia Sentina về cho các cửa hàng kem tại Việt Nam.

CÁCH SỬ DỤNG

Bột kem nền 50 - 100gr
Sữa tươi 1000gr
Đường 150gr
Mùi vị 65 - 80gr
Setina 3-4 gr
Quy trình Nóng / Lạnh

 

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng Xem chi tiết trên sản phẩm

 

* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0986 883 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Giới thiệu sản phẩm

Setina Fruit Emulsifier là chất chống chảy kem cao cấp của Rubicone đang được Vua Kem cung cấp độc quyền tại Viêt Nam. Với thành phần cấu tạo và công thức ưu việt, tạo nên những ly kem thành phẩm với cấu trúc vững chắc, dẻo mịn hơn và quan trọng là hạn chế được quá trình tan chảy của kem, một vấn đề nan giải của các nhà sản xuất kem hiện nay.

Rubicone Setina Fruit Emulsifer: hộp 5kg x 2 hộp/carton

Sử dụng với công thức: 50-100g Bột kem nền 3-4g Setina

 

Phụ gia làm kem setina

Công ty sản xuất

Bắt đầu từ năm 1959, Rubicone chính thức là một rong những nhà sản xuất nguyên liệu kem xuất sắc nhất của Ý khi cho ra đời nhiều sản phẩm với công thức tối ưu và chất lượng tuyệt hảo. Phần lớn các sản phẩm của Rubicone được sản xuất với các nguyên liệu đầu vào là trái cây tươi thơm ngon của nước Ý, thêm vào đó là nhiều hương vị đặc biệt mà khi nhắc đến ta không thể quên được đất nước xinh đẹp này như hương vị cà phê Espresso, rượu Rum, bánh Tiramisu, bánh Biscotto, bánh Amaretto, kẹo Bubble Gum,...đều là những hương vị vô cùng thơm ngon.Nhờ các sản phẩm của Rubicone và những công thức tối ưu mà họ đưa ra đã giúp tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới với rất nhiều hương vị và hình thức khác lại, tạo thêm sự phong phú cho lĩnh vực kem nói chung hiện nay.

Nhà phân phối tại Việt Nam

Hiện nay, Rubicone là một trong những nhà sản xuất nguyên liệu làm kem, đồ uống và bánh ngọt lớn nhất thế giới với nhiều đối tác cung độc quyền và văn phòng trên toàn thế giới. Trong đó, Vua Kem chính là nhà phân phối độc quyền duy nhất tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất của hãng nhé.

Ngoài Rubicone, Vua Kem cũng đã từng là nhà cung cấp độc quyền của nhiều thương hiệu lớn trên thế giới trong ngành như Pregel, Mec3, Fabbri, Wholefarm,... cùng nhiều thương hiệu lớn cung cấp các thiết bị nhà hàng như Máy xay Vitamix, Bình xịt kem, phun soda iSi, Máy làm kem Taylor, Máy làm kem Taycool, tủ trưng bày ISA, máy xay, pha cà phê, máy đánh bột,....với chất lượng tốt nhất trên thế giới.

Nguyên liệu kem RUBICONE được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á từ năm 1959 về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (VUAKEM). Thương hiệu RUBICONE đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại, Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.

RUBICONE nổi tiếng với các Base Cesar 100, Base Premium 50, Yogasoft, Black Hawaii … và hương liệu Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Orange, …

Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hảo nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình. 

Hãy đến với VUAKEM, cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy và San Mario.

Contact để được tư vấn kỹ hơn: 

VUAKEM

Hotline: (+8424)  3906 8888  

CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.

www.vuakem.com | www.Tadavina.com

Liên hệ mua hàng
Công ty CÔNG TY TNHH TADAVINA
Địa chỉ 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Mã số thuế 0107466001
Người liên hệ MR TUẤN
Điện thoại 024 3906 8888
Fax 024 2321 1111
Di động 0915 883 888
Di động 0986 883 888
Email tadavina@tadavina.com
Email vuakem@vuakem.com
Thương hiệu VUA KEM
Website
www.vuakem.com
www.tadavina.com
Phân phối độc quyền
www.rubicone-vietnam.com
www.innova-vietnam.com
www.techfrost-vietnam.com
www.taycoolvietnam.com
www.taylor-vietnam.com
www.cofrimell-vietnam.com
www.adler-vietnam.com
www.brullen-vietnam.com
www.camardo-vietnam.com
www.tecmach-vietnam.com
Share    

RUBICONE là thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới về sản xuất Nguyên liệu làm kem, Nguyên liệu làm bánh, Nguyên liệu pha chế đồ nước. Trong đó nổi bột là Bọt làm kem gelato, Bột làm kem tươi, hương liệu mùi vị kem, topping, các sản phẩm của Rubicone được sản xuất tại Italy với công nghệ vượt trội, là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp kinh doanh kem ngon, bánh ngọt, đồ nước ice blend, slushy, smoothie, trà hoa quả.

TADAVINA là một trong những doanh nghiệp xuất nhập khẩu hàng đầu tại Việt Nam trong ngành nguyên liệu làm kem và hạt café từ Italia. Những nguyên liệu kem Gelato Ý và kem tươi Ý, thiết bị làm kem  Gelato và kem tươi hay máy pha café, hạt café cho thị trường cao cấp Việt Nam.

TADAVINA là nhà đại diện phân phối độc quyền cho thương hiệu Rubicone – nhà sản xuất nguyên liệu làm kem Ý, kem gelato, kem soft, kem yogurt, granita, slush số 1 thế giới từ năm 1959, với các sản phẩm truyền thống, sản phẩm kem yogurt, sản phẩm kem dừa, kem hawaii và sản phẩm cho người ăn kiêng tại các thị trường khác nhau trên thế giới.

Các sản phẩm nổi bật của Rubicone như Base Preminum 50, Base Fiordilatte 50, Yogasoft, Vanilla soft, Durian soft, Green tea soft, Cookie Paste, Coconut Paste, Mint green, Tiramisu, Rhum, Taro, Blueberry, Blue Bubble Gum... Nói đến kem Gelato, ai ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ tới kem Ý, một sản phẩm tốt cho sức khỏe, vừa dẻo vừa ngọt thanh, ăn ít lạnh, được mệnh danh là vua cả các loại kem trên thế giới, có lịch sử làm kem lâu đời nhất. Ở Italy có rất nhiều thương hiệu kem nổi tiếng, nhưng cũng có những sản phẩm thuần tự nhiên, có sản phẩm nhiều hương liệu, sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Rubicone là một sản phẩm top đầu trong những sản phẩm tốt cho sức khỏe, dành cho người ăn chay, người ăn kiêng, là một trong những thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới.

Rubicone là thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới về sản xuất nguyên liệu làm kem, nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế đồ nước, các sản phẩm của Rubicone được sản xuất tại Italy với công nghệ vượt trội, là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp kinh doanh kem gelato ngon, kem tươi ngon, kem slushie thời thượng, bánh ngọt, đồ nước ice blend, smoothie, trà hoa quả.

Rubicone  - nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở tại Cesena, Italy và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất  tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất ra các nguyên liệu kem Ý ngon nhất thế giới.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý. Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiên, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubicone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

TADAVINA - nơi cung cấp các giải pháp toàn diện về đầu tư kem cứng, kem tươi, đồ nước liên quan đến kem ngon trên thế giới, cũng như trong nước.

Khách hàng sử dụng sản phẩm của chúng tôi thường là những khách hàng cao cấp, những nhà đầu tư lâu dài, mong muốn phát triển bền vững, sử dụng hàng chính hãng, hàng tốt, hàng cao cấp, có nguyên gốc và xuất xứ rõ ràng.

Khi đến với TADAVINA, các nhà đầu tư về café hay kem ngon cho các cửa hàng, chuỗi cửa hàng của mình, các bạn sẽ luôn luôn yên tâm với các sản phẩm tốt nhất và sử dụng các nguyên liệu chính hãng, xuát xứ rõ ràng  từ các nhà sản xuất nổi tiếng thế giới  đến từ Italy...

TADAVINA tự hào là bạn đồng hành trên mọi thành công của các chuỗi nhà hàng café, kem gelato, kem tươi, đồ nước giải khát, đào tạo chuyển giao công nghệ hay tư vấn mở nhà hàng mới, làm thương hiệu mới về café, kem Ý tại thị trường Việt Nam.

d654

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Blue Bubble Gum
Blue Bubble Gum
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Spirul Ice
Spirul Ice
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Soft Pan Coffee
Soft Pan Coffee
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Bột cafe Espresso Ricco 250g
Bột cafe Espresso Ricco 250g
0
Thương hiệu : Camardo, Italy
Dành cho : Coffee shop

Sản phẩm cùng loại

Protein Plus
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Digel Mix 60
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Integra Base
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Integra Fibre
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Lactocream
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy

Sản phẩm khác

Soft Chocolate
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Melon
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Frutta Industry
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
EVO1000A
0
Thương hiệu : Adler, Italy
DL240E
0
Thương hiệu : Adler, Italy
CB 425
0
Thương hiệu : Brema, Italy
Innova S Miss 3P
0
Thương hiệu : Innova, Italy
Mixer 250 VV - FM 250
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Innova Slim 1GA
0
Thương hiệu : Innova, Italy

CÂU CHUYỆN VỀ TADAVINA

Tại sao là TADAVINA ? Là cái tên được người thầy, một bậc cao nhân báo đổi tên doanh nghiệp từ tên một doanh nghiệp mang tên những dòng sông ở những châu lục khác nhau, chảy dài vô tận, có kết nối, có những khúc quanh co, có những dòng nước mát – Công ty Quốc tế Thủy Châu. Trong lúc, có quá nhiều khó khăn, tranh giành thị trường trong lĩnh vực đang kinh doanh hiện tại, cần tìm ra một lối đi riêng biệt thì lần này cũng một lời khuyên đến từ một lực lượng siêu nhiên, hãy đổi tên thành một cái tên khác không để lộ nhiều trên đó, nấp sau những sự thành công, có những bước đi nhẹ nhàng, khoan thai, thanh nhàn. Đó chính là sự thành đạt, điều thành công, sự vươn lên từ từ, vững chắc, những bước đi chắc chắn ở trong và ngoài nước.

TADAVINA, tên doanh nghiệp  với hình ảnh Font chữ nhẹ nhàng, màu sắc xanh nước biển, với bước đi của chú sư tử Việt Nam trên thương trường quốc tế một cách bình tĩnh, khoan thai, thanh nhàn, bước đi vững chắc, từ từ, hiên ngang và hiền hòa trước sóng gió.

TADAVINA, là một cái tên dễ viết, dễ đọc, không gây nhầm lẫm, chưa có người dùng nhiều, nhưng để chứng tỏ của một doanh nghiệp có uy có lực mà lại thanh nhàn, nên để thêm có một con vật bên cạnh, con sư tử đang bước đi nhẹ nhàng khoan thai, chứng tỏ một sức mạnh toàn thân nhất nhì ở thương trường quốc tế và trong nước, luôn luôn hướng về phía trước, không lùi bước trước những khó khăn, luôn giữ vững niềm tin để bước đi đã được chọn, mọi việc cứ từ từ đi đến thành công cửu đỉnh.

TADAVINA có logo gắn liền với những bước đi thanh nhàn của con sư tử quốc tế ở Việt Nam trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, công ty tiên phong trong ngành F&B, dịch vụ thực phẩm nhập khẩu, đồ uống nhập khẩu, trong đó kem và cafe là hai mặt hàng chủ yếu của TADAVINA tập trung nhập khẩu và phân phối dòng cao cấp.

Tại sao TADAVINA lại gắn liền với con sư tử mà không phải một con gì đó khác ? Được bề trên báo sắp xếp những bước đi thanh nhàn của con sư tử, logo được thể hiện gắn liền với chú sư tử có bước đi vững chắc, nhẹ nhàng, thanh thoát không cần tranh đua, hay vôi vã, hay gầm gừ, cào xé gì mà bình tĩnh bước đi đến danh vọng cao nhất.

TADAVINA được viết tắt từ chữ gì ?  Đó là một điều bí mật của doanh nghiệp như hiện tượng tự nhiên, tên mới mà không mới, mang một ý nghĩa thành đạt không chỉ đất Việt mà còn cùng các đối tác khách hàng, cùng nhau thành công trên năm châu bốn biển, xây dựng nên một đế chế kinh doanh thực sự bền vững sau này. Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội chứng nhận TADAVINA là doanh nghiệp chính thức đi vào hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, đại diện, quảng cáo bán hàng, kinh doanh các dịch vụ nhà hàng, khách sạn với số vốn điều lệ ban đầu là 5,5 tỷ đổng VN, người đứng đầu là Ông Nguyễn Văn Tuấn (Antony) vào ngày 27 tháng 06 năm 2018.

TADAVINA là nhà tư vấn chiến lược kinh doanh kem gelato, kem tươi, kem tuyết, setup nhà hàng kem, cafe, bánh ngọt và đồ nước giải khát hàng đầu ở Việt Nam. Năm 2018, TADAVINA là đối tác và nhà đại diện phân phối độc quyền cho nhiều thương hiệu Innova Italia, Techfrost, Cofrimell, Rubicone, Fama, Promac, Camardo, Adler, Gelatec, Vema, GeloStandard, Fracino, Brema... đến từ Italy, Hy Lạp, Anh, Hà Lan.

Sản phẩm mới
MiniCapri 3M Mascarpone Plus FR3E / Electronic Zero Topping Amaretto ECO35H Master 10 Mixer 450 VF - FM 400
Sản phẩm nổi bật
Bột làm kem tươi (Soft serve)
Soft Green Tea Soft Pan Coffee Steve Yogurt Cookies
Topping, sirup, Pure
Topping Banana Coconut Topping Topping Amaretto
Máy đánh bột kem (mixer)
Slush machines
OASIS 1-10 Kream line 2 Kream line 1
Máy làm kem cứng (Gelato)
Master 20 Master 30 Innova Movi 30